1. 托布雷小农庄简介
托布雷小农庄成立于1990年，位于法国波尔多地区的心脏地带。托布雷小农庄秉承“不断创新、严格要求”的理念，不断推陈出新，不断探索，潜心研究，生产出了各种优质葡萄酒。
托布雷小农庄的干红葡萄酒，始终秉承酿造工艺的传统和精髓，是波尔多地区葡萄酒中最具代表性的产品之一。
2. 干红葡萄酒的酿造工艺
托布雷小农庄酿造干红葡萄酒，选用当地最好的葡萄，采用传统的木桶发酵和陈酿工艺，利用天然酵母和温度控制的方法，将酿造过程掌控在严格的条件下，以保证葡萄酒的品质。
为了保证葡萄酒的天然和纯正，托布雷小农庄拒绝使用任何添加剂。除了葡萄和天然酵母以外，托布雷小农庄干红葡萄酒的其它成分均不超过葡萄自身所含的成分。
3. 干红葡萄酒的品鉴方法
托布雷小农庄干红葡萄酒是一款饱含果实和香气的酒，具有浓郁的黑果香及香料气息。品尝时，应先将葡萄酒倒入杯中，闻一闻酒香，再以口中品尝。低温下饮用，口感更佳。
托布雷小农庄干红葡萄酒酒体饱满，口感丰富，单宁适中，余味悠长。适合搭配各种红肉、奶酪、烤肉或烤鱼等食物。
4. 干红葡萄酒的保养与存储
托布雷小农庄干红葡萄酒应当垂直放置，避免阳光直射和高温环境。开瓶后，请将酒瓶放置在低温下，并尽快饮用。同时，酒瓶应当妥善保管，避免摔碎。
托布雷小农庄干红葡萄酒是一款适合收藏的酒，但存放时间不宜过长，建议在3-5年内饮用完毕。因为葡萄酒的风味会随着时间的推移而变化。
